Recette de sandwich au fromage grillé aux œufs fumés et au bacon

Recette de sandwich au fromage grillé aux œufs

J’ ai une passion pour les sandwichs et les fromages grillés. Avec une abondance actuelle de petits pains de pommes de terre, certains d’entre eux ont inévitablement fini comme des sandwichs au petit-déjeuner avec du fromage grillé. Mais, comme vous pouvez le voir sur les photos, je n’ai pas mis de fromage dedans. Non, pas de fromage fondu ici. C’est du fromage croustillant, croustillant, style frico pour la victoire !

Si vous n’aviez pas de fromage Frico, vous devez le faire. C’est à peu près tout ce qui est délicieux pour le fromage. Habituellement, je ne m’occupe que de l’oey-gooey-ness du fromage, mais parfois, croustillant et croustillant est la voie à suivre. Si vous êtes le genre de personne qui aime les bords croustillants du lasanga, vous allez adorer les fricos. Ils sont également super simples : il suffit de chauffer le fromage à feu doux jusqu’à ce qu’il bout, frites et caramélise. Adhérez à un sandwich avec des pommes de terre moelleuses et sandwich avec du bacon, des tomates et des jalapeños et vous aurez vous-même le meilleur sandwich pour le petit déjeuner.

J’ espère que votre week-end est plein de sandwichs, de soleil et de bonheur !

Sandwichau bacon fumé et aux œufs grillés au fromage recette de sandwich
fait
1 sandwich

  • 1 sandwich aux pommes de terre ou autre sandwich doux
  • Cheddar râpé 1/4 tasse
  • 2 tranches de lard épais
  • 1 oeuf
  • sel et poivre fraîchement moulu
  • 2-3 tranches de tomate
  • tranches de jalapeño, au goût

Chauffer une poêle antiadhésive (assez grande pour tenir confortablement vos sandwichs) à feu moyen à doux et saupoudrer le cheddar dans la forme rugueuse de vos sandwichs. Ajouter les sandwiches, couper le côté vers le bas et faire griller à moyen-bas jusqu’à ce que le fromage soit croustillant et doré.

Pendant que votre sandwich est tout grillé avec du fromage, faites cuire le bacon et l’œuf comme vous le souhaitez. J’aime cuisiner à la fois à feu moyen-doux : la graisse du bacon est faite, le laissant super croustillant et la cuisson de l’œuf à faible assure un aspect parfait de l’œuf frit.

Lorsque vous avez terminé, montez votre sandwich : les côtés de fromage croustillant vers l’extérieur (ou à l’intérieur, si vous voulez garder vos mains propres), bacon, tomate, jalapeños, oeuf frit assaisonné de et votre sandwich haut. Profitez !

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