Palmiers recouverts de chocolat rose
C’ est la Saint-Valentin cette semaine, ce qui signifie qu’il est temps de tous les délices roses et rouges ! J’adore le côté kitsch de la Saint-Valentin, alors donnez-moi toutes les délices roses ! Ici, les palmiers achetés dans les magasins prennent un plongeon dans les bonbons au chocolat blanc qui fondent et se douchent avec des éclaboussures d’amour.
Les palmiers sont le cadeau parfait pour la Saint-Valentin : ils sont tremblants, délicieux et naturellement en forme de cœur. Avec quelques bonbons blancs fondus, vous pouvez les transformer en parfaite petite Saint-Valentin. Je suis allé ombre et teint le chocolat fondu en me plongeant dans la coloration du gel rose, ce qui signifiait que chaque palmier était unique. Un peu de feuille d’or a rendu ces gars vraiment spéciaux.
Palmiers recouverts de
chocolat rosefait combien vous avez besoin
temps de préparation : 5 minutes
Temps actif : 5 minutes
Durée totale : 10 minutes
- fond de chocolat blanc
- palmiers, combien vous avez besoin
- colorant alimentaire gel rose
- grains assortis
- feuille d’or, si désiré
Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.
Dans un petit bol à micro-ondes, le chocolat au micro-ondes fond par incréments de 30 secondes, en remuant entre, jusqu’à consistance lisse.
Trempez la moitié des plus doux dans du chocolat fondu et décorez-le avec des grains et des feuilles d’or pendant que le chocolat est encore humide.
Pour obtenir palmiers ombre, ajoutez une petite quantité de colorant alimentaire gel rose dans la fusion et le mélange de chocolat blanc. Tremper et décorer, puis ajouter un peu plus de colorant alimentaire dans les fontes de chocolat.
Laissez les palmiers rester ouverts jusqu’à ce que le chocolat fond au toucher, puis emballer ou amusez-vous !